Przystawki

• Polecamy

  BRUSCHETTA CON POMODORI

  Tradycyjne włoskie grzanki z drobno krojonymi pomidorami, bazylią, cebulą, czosnkiem i oliwą z oliwek.

  14zł

• FROMAGGIO CON OLIO

  Selekcja serów przemieszanych w oliwie z oliwek i ziołach podana z czipsami z chleba żytniego.

  32zł
• Polecamy

  CARPACCIO DI CARNE

  Marynowana w świeżych ziołach i oliwie z oliwek, cieniutko skrawana polędwica wołowa od lokalnych dostawców podana z płatkami parmezanu, rukolą i sosem balsamiczno-ziołowym.

  32zł

• TARTARE DI MANZO

  Podprawiany, klasyczny tatar z świeżej polędwicy wołowej od lokalnych dostawców podany z borowikami marynowanymi i warzywami.

  34zł

• ANTIPASTO MISTO

  Talerz wykwintnie ułożonych wędlin, serów i warzyw, skropionych oliwą z oliwek.

  49zł

Przystawki Ciepłe

• MELANZANA SICILIANA

  Panierowany bakłażan przekładany pomidorowym pesto, mozzarellą i parmezanem z karczochami.

  23zł

• BRUSCHETTA SICILIANA

  Grzanki zapiekane z szynką parmeńską i serem gorgonzola.

  25zł

• GAMBERONI AL SUGO PICCANTE

  Duże krewetki smażone w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, świeżego chilli, bazylii i białego wina.

  39zł
• Dla dwóch osób

  COZZE IN VINO BIANCO

  Świeże mule duszone w białym winie z dodatkiem masła, czosnku, chilli i zielonej pietruszki.

  69zł

Sałatki

• INSALATA CON VERDURE SOTT'ACETO

  Sałatka z warzyw piklowanych – marchew, seler, szparagi, patison, kiełki, papryka, cebula czerwona, z marynowanym borowikiem i z czipsami z buraka.

  29zł
• Polecamy

  INSALATA ROMA

  Rukola z karmelizowanym burakiem, orzechami pekan, pomidorami koktajlowymi i pestkami dyni. Wymieszana z ciemnym balsamico i oliwą z oliwek.

  32zł

• INSALATA CON TONNO

  Sałatka ze świeżego tuńczyka z jogurtem, awokado, pomidorami koktajlowymi, cebulą czerwoną i suszonymi pomidorami, podana z czipsami z chleba żytniego.

  37zł

Zupy

• TUSCAN POMODORO SOUP

  Toskański krem pomidorowy, doprawiony świeżą bazylią i papryką.

  14zł
• Polecamy

  CREMA CON SEDANO E MANDOVIE

  Delikatny krem z cienko krojonego selera i migdałów na bulionie z kurczaka.

  17zł

• CREMA DI FUNGHI

  Wykwintny i aksamitny krem na bazie świeżych borowików doprawiany śmietaną.

  19zł

• CREMA DI ARAGOSTA E GAMBERONI

  Wykwintny krem z homara i krewetek z koperkowo-cytrynowym pesto.

  24zł

Dania z ryb

• FILETTO DI SALMONE AL PESTO

  Filety z świeżego i wędzonego łososia z pesto pomidorowym z delikatną mozzarellą bufala na szczycie, polane kremowym sosem szefa kuchni i podane z szparagowym ravioli.

  49zł
• Polecamy

  FILETTO DI TONNO

  Świeża polędwica z tuńczyka marynowana w occie balsamicznym delikatnie wysmażona, z soczystym surowym wnętrzem lub wysmażona mocno. Podana na grzance z chleba żytniego i sałatką z pomidorami koktajlowymi, boczkiem i jajkiem.

  57zł
• Polecamy

  SPIGOLA

  Marynowane w ziołach filety z okonia morskiego podane z puree z marchewki i kopru włoskiego z sałatką z cukinii i frytkami stekowymi.

  59zł

Danie wegańskie

• MELANZANE VEGANE

  Pieczony bakłażan z farszem z soczewicy, kaszy gryczanej, kurek, pomidorów, marchwi i pora podany z włoskim sosem pomidorowym i tofu.

  38zł

Dania mięsne

• PETTO DI POLLO IN BALSAMICO

  Filety drobiowe marynowane w ciemnym balsamico i świeżych ziołach, podane z mixem warzyw, zielonymi szparagami i włoską salami peperoncino.

  37zł

• CONTROFILETTO DI POLLO

  Delikatne polędwiczki z kurczaka podane z mieszanką warzyw sezonowych i kremową Mozzarellą di bufala.

  39zł
• Polecamy

  COSTOLETTE DI MAIALE

  Eskalopki z polędwicy wieprzowej z suszonymi pomidorami i bazylią, owinięte włoską szynką, podlane sosem maślano-cytrynowym z marchewką. Podane z cukinią i pieczonymi ziemniaczkami.

  43zł

• INVOLTINO DI MAIALE

  Rolada z polędwicy wieprzowej z grzybami leśnymi, sos na bazie czarnej porzeczki i porto, sałatka z karmelizowanych buraków i gnocchi.

  47zł

• SCALOPPINE AL PEPE

  Bitki z polędwicy wołowej obtaczane w czarnym pieprzu, przełamane słodką brzoskwinią oraz puree z pietruszki podane z czipsami z selera.

  57zł
• Polecamy

  FILETTO DI MANZO

  Stek z polędwicy wołowej od lokalnych dostawców wysmażony według życzenia gościa podawany z batatem i skorzonerą oraz z sosem do wyboru (z zielonego pieprzu lub autorskim sosem szefa kuchni na bazie brandy) lub masłem ziołowym.

  69zł

• TOURNEDOS ROSSINI

  Grillowana polędwica wołowa przekładana domowym pasztetem, wątróbką drobiową, pieczarką oraz sosem porto podana z podsmażonymi warzywami.

  79zł

Makarony

• SPAGHETTI NAPOLI

  Spaghetti podprawione parmezanem, wymieszane z tradycyjnym sosem napoli - gotowanym na pomidorach, cebuli i bazylii.

  19zł
• Polecamy

  PASTA PAPA GIORGIO

  Fettuccine z kawałkami kurczaka podprawione śmietaną i tymiankiem z dodatkiem chilli, suszonych pomidorów, avocado oraz ciemnym balsamico do smaku.

  27zł

• PAPPARDELLE AL FUNGHI PORCINI

  Makaron pappardelle z podsmażonymi borowikami podlanymi oliwą z oliwek i odrobiną białego wina podane na jajku sous-vide.

  32zł
• Polecamy

  PENNE AI FUNGHI

  Makaronowe rurki z borowikami, plastrami polędwicy wołowej, białym winem i dodatkiem śmietany.

  32zł

• SALMONE CONCHIGLIONI

  Conchiglioni z łososiem, wędzonym pstrągiem, porem i avocado na pesto z suszonych pomidorów.

  33zł

• TRIANGOLI DI BARBABIETOLA

  Buraczane triangoli z kozim serem podane z lekkim sosem z masła, oliwy z oliwek, miodu, szałwii i białego wina.

  34zł

• RAVIOLI NERO CON FRUTTI DI MARE

  Ravioli nero ze skorupiakami podane z lekkim sosem z owoców morza, pomidorem koktajlowym, czosnkiem, chilli, białym winem i pietruszką.

  37zł

Pizza

• PANE AGLIO

  Włoski chleb czosnkowy.

  10zł

• MARGHERITA

  Sos pomidorowy, mozzarella.

  15zł
• Polecamy

  CAPRICCIOSA

  Sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, szynka, pieczarki.

  25zł

• TONNO E CIPOLLA

  Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, oliwki, kapary, czerwona cebula.

  27zł

• CAPRESE

  Sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di bufala, bazylia, pomidor.

  27zł

• ROMA

  Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola.

  27zł

Desery

• LIMONCELLO SORBETTO

  Sorbet cytrynowo-miętowy z dodatkiem mięty i bazylii.

  17zł

• BRÛLÉE

  Tradycyjny, puszysty, zapiekany krem waniliowy z chrupiącą skorupką z trzcinowego cukru.

  17zł

• TORTA DI FORMAGGIO

  Włoski sernik z serka mascarpone podany na musie malinowym z czekoladową posypką.

  17zł

• TIRAMISÙ

  Włoski deser z biszkoptów nasączonych kawą i kakao.

  17zł

• SEMIFREDDO

  Puszysty, delikatny, mrożony deser przekładany czarną porzeczką, posypany czekoladą, kruszonymi bezami i orzechami.

  19zł

• HALVA CON MASCARPONE

  Zmrożona chałwa z mascarpone i granatem podana na karmelizowanych orzechach z cointreau.

  19zł

Dania dla dzieci

• BRODO ITALIANA

  Włoski rosół z kluseczkami straciatella

  9zł

• SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

  Spaghetti podawane z sosem bolognese ze świeżych pomidorów, doprawionych włoskimi przyprawami.

  14zł

• PRANZO CAVALIERE CORAGGIOSO - DANIE DZIELNEGO RYCERZA

  Kawałki kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych podane z frytkami i zapiekanymi warzywami.

  19zł

• FILETTO DI POLLO

  Pieczony filet z polędwicy z kurczaka, podawany z domowymi frytkami oraz surówką z marchewki.

  24zł

• MELBA

  Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem truskawkowym.

  9zł