Меню італійського ресторану в Познані

Наші страви ми готуємо самостійно з нуля, використовуючи виключно продукти найвищої якості. Секрет нашої кухні — це ретельний відбір інгредієнтів і приймання лише тих, що мають найкращу якість. Кухарі Restauracji Italia проходять навчання під пильним оком шеф-кухаря, який завжди стежить за правильним способом приготування страв.

У меню представлені страви з усього спектра італійських смаків. Соковите м’ясо, апетитні пасти, кремові супи, свіжі морепродукти та небесні десерти, а також багато іншого.

Рекомендуємо
BRUSCHETTA CON POMODORI

Традиційні італійські грінки з дрібно нарізаними помідорами, базиліком, цибулею, часником і оливковою олією.
24zł
Рекомендуємо
CARPACCIO DI CARNE

Маринована у свіжих травах та оливковій олії, дуже тонко нарізана яловича вирізка від місцевих постачальників, подана зі скибочками пармезану, руколою та бальзамічно-трав’яним соусом.
59zł
TARTARE DI MANZO

Класичний тартар зі свіжої яловичої вирізки від місцевих постачальників, приправлений і поданий із маринованими білими грибами та овочами.
59zł
ANTIPASTO MISTO для 2 осіб

Тарілка вишукано викладених м’ясних делікатесів, сирів і овочів, збризнутих оливковою олією.
79zł
TAPAS ALLA BIRRA для 2 осіб

Пивні закуски: палички з моцарели, чорнослив у беконі, кальмари в тісті, цибулеві кільця, домашнє паніні, оливки, соуси.
79zł

✻

Рекомендуємо
INSALATA ROMA

Салат із грильованими скибочками свинячої вирізки, бурратою, інжиром, фісташками та помідорами чері.
69zł
INSALATA VEGANA

Салат зі свіжого шпинату та дині, з помідорами чері, червоною цибулею та кедровими горішками, скроплений оливковою олією та aceto di vino, подається з домашнім паніні.
39zł
INSALATA VEGANA Z SEREM KOZIM

Салат зі свіжого шпинату та дині з додаванням козячого сиру, з помідорами чері, червоною цибулею та кедровими горішками, скроплений оливковою олією та aceto di vino, подається з домашнім паніні.
44zł

✻

SALMONE ALLA GRIGLIA

Лосось на грилі з класичною картоплею фрі та броколі, запеченими під пармезаном.
67zł
GAMBERETTI E VINO BIANCO

Креветки на маслі та білому вині з петрушкою, подані із салатом mista.
94zł
PIATTO DI MARE

Морепродукти (мідії, кальмари, креветки, восьминіг) у соусі з білого вина, масла та петрушки (для 1 або 2 осіб).
249zł

POLLO AL MIELE

Запечена в меді грудка фермерської курки з картопляним гратеном, подана із салатом із руколи, апельсина, волоських горіхів і помідорів чері.
49zł
Рекомендуємо
FILETTO DI MAIALE

Ескалопи зі свинячої вирізки з в’яленими помідорами та базиліком, загорнуті в італійську шинку, политі масляно-лимонним соусом з морквою. Подаються з цукіні та запеченою картоплею.
57zł
INVOLTINO DI MAIALE

Рулет зі свинячої вирізки з білими грибами, соус на основі чорної смородини та портвейну, капуста romanesco і ньокі, фаршировані трюфелем та козячим сиром.
64zł
Рекомендуємо
FILETTO DI MANZO

Стейк із яловичої вирізки від місцевих постачальників, обсмажений відповідно до побажання гостя, подається з бататом і скорцонерою, а також із соусом на вибір (із зеленого перцю, авторським соусом шеф-кухаря на основі бренді або gorgonzola) чи трав’яним маслом.
129zł

✻

BUCATINI NAPOLI

Bucatini, приправлені пармезаном, змішані з традиційним соусом napoli — приготованим на помідорах, цибулі та базиліку.
37zł
Рекомендуємо
PASTA PAPA GIORGIO

Fettuccine зі шматочками курки, приправлені вершками та чебрецем, з додаванням chilli, в’ялених помідорів, avocado та темного balsamico для смаку.
42zł
Рекомендуємо
RIGATONI GENOVESE

Rigatoni з рагу зі свинячої вирізки, моркви, селери, цибулі та вина, з петрушкою і пармезаном.
49zł
SPAGHETTI NERO CON FRUTTI DI MARE

Spaghetti nero з морепродуктами, помідорами чері, часником, chilli, білим вином і петрушкою.
89zł

PANE AGLIO

Італійський часниковий хліб.
19zł
PANE ROSMARINO E MOZZARELLA

Італійський хліб із моцарелою та розмарином.
24zł
MARGHERITA

Томатний соус, моцарела.
29zł
MARRINERA

Томатний соус, скибочки помідора, свіжий часник.
29zł
Рекомендуємо
CAPRICCIOSA

Томатний соус, моцарела, в’ялені помідори, шинка, печериці.
39zł
PEPERONCINO E FUNGHI

Томатний соус, моцарела, італійське салямі peperoncino, печериці.
39zł
VEGAN ZUCCHINA

Томатний соус, веганський сир, цукіні, печериці.
39zł
TONNO E CIPOLLA

Томатний соус, моцарела, тунець, оливки, каперси, червона цибуля.
45zł
CAPRESE

Томатний соус, моцарела, mozzarella di bufala, базилік, помідор.
39zł
VEGAN BARBABIETOLA

Томатний соус, веганський сир, буряк, рукола, червоний перець.
42zł
ROMA

Томатний соус, моцарела, пармська шинка, рукола, пармезан.
57zł

✻

BRÛLÉE

Традиційний, ніжний запечений ванільний крем із хрусткою скоринкою з тростинного цукру.
26zł
TIRAMISÙ

Італійський десерт із бісквітів, просочених кавою та какао.
29zł
TORTA DI MELE

Яблучний мус на пісочній основі з кремом із mascarpone та білого шоколаду, подається з кулькою ванільного морозива.
26zł
CANNOLO PISTACCHI

Сицилійська трубочка з хрусткого тіста, начинена кремом із pistacji та mascarpone.
26zł
PUCHAR LODOWY ITALIA

Три кульки морозива зі збитими вершками та фруктами.
29zł

Espresso
12 zł
Подвійне espresso
19 zł
Чорна кава
12 zł
Кава з молоком
14 zł
Cappuccino
15 zł
Caffe Latte
16 zł
Iced Latte
19 zł
Кава з лікером
27 zł
Кава по-ірландськи
29 zł
Додаткове espresso
9 zł
Чаї - Richmont Tea
15 zł
Чорний чай English Breakfast

Чорний чай Earl Grey Blue

Зелений чай Gunpowder Green

Зелений чай з вишнею Green Cherry

Зелений чай з м’ятою Green Mint

Зелений чай з жасмином

Імбирний чай Ginger Paradise

Фруктовий чай Peach Lemon Star

Фруктовий чай Forest Fruits

Фруктовий чай Mexican Dream

Фруктовий чай Raspberry Pear

Білий чай White Pearl of Fujian

Coca cola, Fanta, Sprite, Tonic Kinley, Fuze tea (250 ml)
12 zł
Cappy – апельсиновий, яблучний, грейпфрутовий, томатний (250 ml)
10 zł
Сік, вичавлений зі свіжих фруктів (250 ml)
26 zł
Acqua Panna - негазована вода

(250 ml)
7 zł
Acqua Panna - негазована вода

(750 ml)
20 zł
San Pellegrino - мінералізована вода

(250 ml)
7 zł
San Pellegrino - мінералізована вода

(750 ml)
20 zł

✻

Розливне - Peroni Nastro Azzurro (400 ml)
19 zł
Розливне - Lech Pils (500 ml)
19 zł
Розливне - Lech Pils (330 ml)
15 zł
Pilsner Urquell (500 ml)
19 zł
Lech Premium (500 ml)
19 zł
Tyskie Gronie (500 ml)
19 zł
Captain Jack Original (400 ml)
19 zł
Peroni Nastro Azzurro 0.0% (330 ml) (безалкогольне)
17 zł
Lech Free Lager 0% (330 ml) (безалкогольне)
15 zł
Lech Lime Mint 0% (330 ml) (безалкогольне)
15 zł
Książęce Złote Pszeniczne 0.0% (500 ml) (безалкогольне)
19 zł
Książęce IPA 0.0% (500 ml) (менше ніж 0.5% алкоголю)
19 zł
Крафтове пиво (500 ml)
27 zł

Смаки Jack Daniel’s

Jack Daniel’s Apple, Fire, Honey
36zł
Вітання з Америки

Jim Beam, Gentleman Jack, Woodford Reserve
49zł
Jack Daniels set

Jack Daniel’s, Gentleman Jack, Jack Daniel's Triple Mash
49zł
Benriach

The Original Ten, The Smoky Ten, The Twelve
54zł
Шотландська пригода

The Balvenie 12yo, Aberlour 12yo, Ardbeg 10yo
67zł
Три сторони світу

Jack Daniel's Triple Mash (USA), The Balvenie 12yo(Szkocja), Yamazaki 12yo (Japonia)
139zł

БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ ВИНО біле та червоне 150ml

Створене в процесі деалкоголізації вина, завдяки чому зберігає свій характер і свободу від відсотків алкоголю.
23zł
Безалкогольні коктейлі

Спробуй наші фантастичні безалкогольні коктейлі 0%!
Virgin Mojito (250 ml) м’ята, лайм, тростинний цукор, газована вода, яблучний сік
29zł
Black Drink (350 ml) сік чорної смородини, tonic, малиновий сік
29zł
San Francisco (350 ml) апельсиновий сік, лимонний сік, ананасовий сік,
29zł
Frog (220 ml) грейпфрутовий сік, ананасовий сік, безалкогольне blue curacao
29zł
Веселковий ананас (250 ml) апельсиновий сік, ананасовий сік, grenadyna
29zł
Blue Lagoon (220 ml) Sprite, безалкогольне blue curacao, лимонний сік
29zł

✻

Prosecco

Ігристе вино золотаво-жовтого кольору зі стійкими бульбашками. Делікатне, свіже та фруктове. Italia, Veneto.

15 cl29 zł

75 cl129 zł
Paul Mas Prima Perla Crémant de Limoux Rosé - 70% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot Noir

Рожеве ігристе. Має персиково-рожевий колір, гарне ігристе насичення зі стійкими дрібними бульбашками. Елегантні аромати жимолості делікатно поєднуються з нотами персика й абрикоса.

75 cl187 zł
Champagne Moët

Вишукане шампанське, створене на честь Наполеона Бонапарта. Гармонійна композиція винограду з нотами свіжого яблука, персика та груші. Франція.

75 cl699 zł

✻

На прохання ми робимо коктейлі міцнішими, додаючи більшу порцію алкоголю

Aperol Spritz – Prosecco 75ml, Aperol 50ml, woda gazowana 25ml, pomarańcza.39 zł

Grzany Aperol / Aperol hot – Białe wino 150ml, Aperol 40ml,

syrop żurawinowy, żurawina, pomarańcza, rozmaryn.44 zł

Black Russian - Likier kawowy 50ml, Finlandia Vodka 50ml.32 zł

Caipirinha - Cachaca 50ml, limonka, cukier trzcinowy.32 zł

Cosmopolitan - Finlandia 50ml, Triple sec 20ml,

sok z czarnej porzeczki, sok z limonki.32 zł

Cuba Libre - Bacardi Superior 50ml, cola, lime.32 zł

Cubar Libre XXL JAR (75ml Bacardi Superior).44 zł

Espresso martini – Finlandia 50ml, Kahlua 25ml, espresso, simple syrup.39 zł

Finlandia Mango - Finlandia Mango 40ml, sok jabłkowy, ogórek.29 zł

Finlandia Coconut - Finlandia Coconut 40ml, sok anansowy.29 zł

Ford’s Gin Tonic XXL - Ford’s Gin 75ml, Tonic, cytryna, ogrórek.59 zł

Godfather - Jack Daniel’s 50ml, Amaretto 20ml.38 zł

Grzane wino38 zł

Hugo Spritz – Prosecco 120ml, syrop z kwiatu bzu, woda gazowana, mięta, limonka.39 zł

Jungle bird – Bacardi Carta Negra 60ml, Campari 40ml, sok anansowy, limonka.54 zł

Long Island Ice Tea - Finlandia 25ml, Gordons 25ml, Bacardi Superior 25ml,

El Jimador Blanco 25ml, Triple sec 20ml, cola, sour mix.59 zł

Mai Tai - Bacardi Superior 40ml, Cointreau 20ml, Amaretto 20ml,

sok pomarańczowy, sok z limonki.44 zł

Margarita - El Jimador Blanco 50ml, Triple sec 20ml, sok z cytryny.34 zł

Mojito - Bacardi Superior 50ml, woda gazowana, cukier trzcinowy, mięta, limonka.37 zł

Mojito XXL JAR (75ml Bacardi Superior)47 zł

Old Fashioned WR – Woodford Reserve 60ml, Angostura, simple syrup.69 zł

Porn Star Martini – Finlandia 40ml, Passoa 20ml, Prosecco 40ml, marakuja, wanilia, limonka.44 zł

Tequila sunrise - Olmeca Blanco 40ml, sok pomarańczowy, grenadyna32 zł

Tennessee Tea - Jack Daniel’s 40ml, Triple sec 40ml, sour mix, cola.37 zł

Whisky sour - Gentleman Jack 40ml, Angostura bitter, sour mix, białko jajka .44 zł

ЛІКЕРИ

SOUTHERN COMFORT 40ml19 zł

DE KUYPER 40ml19 zł

BAILEY’S 40ml19 zł

COINTREAU 40ml19 zł

JAGERMEISTER 40ml19 zł

AMARETTO 40ml19 zł

KAHLUA 40ml22 zł
АПЕРИТИВ

MARTINI BIANCO 100ml19 zł

MARTINI ROSSO 100ml19 zł

MARTINI EXTRA DRY 100ml19 zł

MARTINI FIERO 100ml22 zł

CAMPARI 40ml22 zł

SAMBUCA 40ml22 zł
КОНЬЯК

HENNESSY VS 40ml39 zł

HENNESSY X.O 40ml199zł
БРЕНДІ

METAXA ***** 40ml19 zł

METAXA ******* 40ml25 zł

GRAPPA 40ml20 zł

Сезонна GRAPPA – запитайте офіціантку

✻

ТЕКІЛА

EL JIMADOR BLANCO 40ml23 zł

EL JIMADOR REPOSADO 40ml23 zł

OLMECA SILVER 40ml23 zł

OLMECA GOLD 40ml23 zł
РОМ

BACARDI CARTA BLANCA 40ml19 zł

BACARDI CARTA ORO 40ml19 zł

BACARDI CARTA NEGRA 40ml19 zł

BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA 40ml39 zł
ДЖИН

GORDON’S 40ml19 zł

BOMBAY 40ml27 zł

FORDS 40ml29 zł

HENDRICK’S 40ml34 zł

GIN MARE 40ml39 zł
ГОРІЛКА

FINLANDIA 40ml16 zł

FINLANDIA 0,5L179 zł

FINLANDIA LIME FUSION, GRAPEFRIUT FUSION, MANGO FUSION, CRANBERRY FUSION, COCONUT FUSION 40ml18 zł

BELVEDERE 40ml29 zł

BELVEDERE 0,7L399 zł

ŻUBRÓWKA16 zł

ŻOŁĄDKOWA GORZKA 40ml16 zł

SOPLICA SMAKOWA 40ml17 zł

ВІСКІ

JACK DANIEL’S 40ml24 zł

JACK DANIEL’S 0,5L279 zł

JACK DANIEL’S 0,7L390 zł

JACK DANIEL’S 1L539 zł

JACK DANIEL’S HONEY 40ml24 zł

JACK DANIEL’S FIRE 40ml24 zł

JACK DANIEL’S APPLE 40ml24 zł

JACK DANIEL’S RYE 45% 40ml27 zł

JACK DANIEL’S TRIPLE MASH 40ml39 zł

GENTLEMAN JACK 40ml34 zł
37 zł
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL RYE 40ml56 zł

JACK DANIEL’S SINATRA SELECT 45% 40ml75 zł

ABERLOUR 12 YO 40ml39 zł

ARDBEG 5 YO 40ml38 zł

ARDBEG 10 YO 40ml45 zł

BALLANTINE’S 40ml21 zł

BALLANTINE’S 12 YO 40ml26 zł

BALVENIE 12 YO 40ml49 zł

BENRIACH ORIGINAL TEN 40ml36 zł

BENRIACH SMOKY TEN 40ml36 zł

BENRIACH THE TWELVE 40ml42 zł

CHIVAS REGAL 12 YO 40ml26 zł

CHIVAS REGAL 18 YO 40ml49 zł

GLENFIDDISCH 12 YO 40ml37 zł

GLENMORANGIE 10 YO 40ml37 zł

JAMESON 40ml21 zł

JIM BEAM 40ml21 zł

JIM BEAM BLACK Extra aged 40ml26 zł

JOHNNY WALKER BLACK LABEL 40ml24 zł

JOHNNY WALKER RED LABEL 40ml21 zł

THE FAMOUS GROUSE 40ml21 zł

TULLAMORE DEW 40ml21 zł

WOODFORD RESERVE 40ml39 zł

YAMAZAKI 40ml189 zł

✻

Restauracja Italia

Закуски

BRUSCHETTA CON POMODORI

CARPACCIO DI CARNE

TARTARE DI MANZO

ANTIPASTO MISTO для 2 осіб

TAPAS ALLA BIRRA для 2 осіб

Теплі закуски

MELANZANA SICILIANA

Салати

INSALATA ROMA

INSALATA VEGANA

INSALATA VEGANA Z SEREM KOZIM

Супи

TUSCAN POMODORO SOUP

CREMA DI FUNGHI

Страви з риби

SALMONE ALLA GRIGLIA

GAMBERETTI E VINO BIANCO

PIATTO DI MARE

Веганська страва

MELANZANE VEGANE

М’ясні страви

POLLO AL MIELE

FILETTO DI MAIALE

INVOLTINO DI MAIALE

FILETTO DI MANZO

Паста

BUCATINI NAPOLI

PASTA PAPA GIORGIO

RIGATONI GENOVESE

SPAGHETTI NERO CON FRUTTI DI MARE

Піца

PANE AGLIO

PANE ROSMARINO E MOZZARELLA

MARGHERITA

MARRINERA

CAPRICCIOSA

PEPERONCINO E FUNGHI

VEGAN ZUCCHINA

TONNO E CIPOLLA

CAPRESE

VEGAN BARBABIETOLA

ROMA

Десерти

BRÛLÉE

TIRAMISÙ

TORTA DI MELE

CANNOLO PISTACCHI

PUCHAR LODOWY ITALIA

Гарячі напої

Espresso

Подвійне espresso

Чорна кава

Кава з молоком

Cappuccino

Caffe Latte

Iced Latte

Кава з лікером

Кава по-ірландськи

Додаткове espresso

Чаї - Richmont Tea

Холодні напої

Coca cola, Fanta, Sprite, Tonic Kinley, Fuze tea (250 ml)

Cappy – апельсиновий, яблучний, грейпфрутовий, томатний (250 ml)

Сік, вичавлений зі свіжих фруктів (250 ml)

Acqua Panna - негазована вода

Acqua Panna - негазована вода

San Pellegrino - мінералізована вода

San Pellegrino - мінералізована вода

ПИВО

Розливне - Peroni Nastro Azzurro (400 ml)

Розливне - Lech Pils (500 ml)

Розливне - Lech Pils (330 ml)

Pilsner Urquell (500 ml)

Lech Premium (500 ml)

Tyskie Gronie (500 ml)

Captain Jack Original (400 ml)

Peroni Nastro Azzurro 0.0% (330 ml) (безалкогольне)

Lech Free Lager 0% (330 ml) (безалкогольне)